Curso
Especialista en Vinos Nivel 3
Emisor: enoAula - Formación en Vinos, Destilados y Sala
95 horas
·Avanzado
·Español
Programa certificado por ARP
Diploma ARP de validez internacional
Valoraciones de alumnos verificados
617,10 € / Pago único
- Conocerás los diferentes tipos de vinos y sus características.
- Aprenderás sobre las regiones vinícolas más importantes y sus particularidades.
- Estudiarás el proceso de vinificación en profundidad.
- Te familiarizarás con la cata de vinos y sus técnicas.
- Comprenderás cómo maridar vinos con alimentos.
- Explorarás las tendencias actuales en el mundo del vino.
- Adquirirás habilidades para realizar un análisis sensorial de los vinos.
- Aprenderás sobre la gestión de bodegas y su comercialización.
- Conocerás la legislación relacionada con la producción y venta de vinos.
Requisitos:
- Para realizar este curso, se deberá haber completado los cursos de Especialista en Vinos Nivel 1 y 2 de enoAula.
95 horas en total
- Georgia – El Origen.
- Egipto – Territorio y simbolismo.
- Grecia y Roma – La Cultura del vino.
- Enfermedades de la Vid.
- Viticultura heroica.
- Viticultura de precisión.
- Actualización de la Denominaciones de Origen Española.
- Principales regiones y países vitivinícolas internacionales y sus variedades.
- Términos de etiquetado internacional.
- Práctica de cata de perfiles internacionales.
- Estilos según la vinificación.
- La botrytis.
- Práctica de cata de vinos dulces.
- Historia y territorio.
- Tipos de vinos y sus vinificaciones.
- Perfiles organolépticos.
- Práctica de cata de vinos de Jerez.
- Historia
- Elaboración y tipos
- Empatía y formación.
- Neuromarketing.
- Vendiendo felicidad.
- Servicio profesional.
- El maridaje.
- Técnicas de maridaje.
- Conceptos del maridaje.
- Tipos.
- Estructura y contenido.
- Innovación.
- Origen.
- Función y objetivos.
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